マッドドッグプルトニウム900万shu (Mad Dog 357 Plutonium 9 Million Scoville Pepper Extract)
マッドドッグプルトニウム900万shu (Mad Dog 357 Plutonium 9 Million Scoville Pepper Extract)

¥ 15,800

当商品がYahoo!ニュースで取り上られました。
http://megalodon.jp/2014-0602-1155-49/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140530-00000065-minkei-l13

Mad Dogから新たに発売された世界一辛いソースを日本で最初に販売いたします。その辛さは900万shu。これまで世界一辛かったThe Sourceを約200万shu上回る驚異的な辛さはほとんど兵器と呼んでも過言ではありません。成分はほぼ濃縮されたカプサイシンなので液状ではなく固形のカレールーに近いです。そして雑味と香りはほとんど無いので料理の味を壊す事無くご使用できます。ラーメンなら爪楊枝の先に付けて投入すればそれだけでピリ辛以上の辛味になります。いち早く世界最高の辛味を体験してみたい激辛マニアの方向けです。皮膚に触れると炎症を起こすのでお取り扱いにはくれぐれもご注意下さい。当方は一切の責任を負いかねます。画像5枚目のメ左のホットソースは含まれません。(内容量28g)
辛さ:★★★★★超 スコビル値:9,000,000shu

※当商品がフジサンケイグループの情報サイトに取り上げられました。(http://www.innovations-i.com/release/11988.html)

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スコーピオン チリ パウダー(Scorpion Chili)
スコーピオン チリ パウダー(Scorpion Chili)

¥ 2,800

146万スコビルという途方もない数値を叩き出し、2011年にギネス記録を更新したスコーピオン唐辛子を使用した純度100%のパウダーを日本で独占入荷致しました。パウダーは防腐剤として食酢などを使用していないため雑味が全くありません。そしてスコーピオン唐辛子はハバネロ等にある特有の香りも少なく料理の味をほとんど損ねることなく使用できるのが長所です。146万スコビルをダイレクトに感じれば悶絶必至です。ご使用にはくれぐれもご注意ください。画像のS&Bチリーペッパーは付属しません。(内容量:約42g)
辛さ:★★★★★ スコビル値:1,463,700shu

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リーパー スリラチャソース(Mad Dog Reaper Sriracha)
リーパー スリラチャソース(Mad Dog Reaper Sriracha)

¥ 2,500

Mad Dogの新商品は世界一辛い唐辛子に認定されたリーパーを大胆に使用したこのソースです。「スリラチャ」とはワールドワイドで人気の高いタイ製の何にでも合う辛口ソースのことです。その美味しいソースにリーパーを加えて旨味はそのままに、更に強烈な辛味を加えた画期的なソースとなっております。雑味も少ないのでどんな料理にも合せ易くきっと重宝する1品となるでしょう。是非お試し下さい。(内容量:148ml)
辛さ:★★★★ スコビル値:不明(推定約80万shu)

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フィアー ホット ソース (FEAR HOT SAUCE)
フィアー ホット ソース (FEAR HOT SAUCE)

¥ 2,500

コスタリカ製最強のホットソースがこの「恐怖のホットソース」。インド産ブートジョロキアを使用したその辛味は100万スコビル超。日本国内でこの商品を扱うのは他に無いでしょう。まだ誰も知らない「恐怖」をこの機会に是非お試し下さい。(内容量148ml)。)
辛さ:★★★★★ スコビル値:1,075,000shu

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リーパースリングブレード (Reaper Sling Blade)
リーパースリングブレード (Reaper Sling Blade)

¥ 2,600

※当ショップの当商品を使用したメニューがYahoo!ニュースに掲載されました。
http://megalodon.jp/2015-0203-1355-59/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150202-00000018-minkei-l13&pos=4

2013年にギネス記録に認定された最も辛い唐辛子が「キャロライナリーパー(Carolina Reaper)」で、その辛さは約200万shu。その新種のリーパーをいち早く取り入れて作られたのがこのホットソース。スコーピオン系と同様に雑味が非常に少ないのが特徴で、刺す様な強烈な辛味を有しているので料理の味を壊さずに強烈な辛味を加えられます。辛味最先端を行くリーパーのホットソースをまずは使ってみましょう。(内容量:148ml)
辛さ:★★★★☆ スコビル値:不明(推定約80万shu)

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元祖ウルトラデスソース(Original Ultra Death Sauce)
元祖ウルトラデスソース(Original Ultra Death Sauce)

¥ 3,000

SOLD OUT

※数に限りが御座いますのでお一人様1ヶ月で1本とさせて頂く事をご了承願います。

デスソースの中でも最も辛いのがこのウルトラデスソース。そして超激辛界のスタンダード・ソースと言えばこの「ウルデス」でしょう。知らない人はまだまだひよっ子。100万スコビル超の辛味はあなたに満足を超える痛みを提供してくれる筈です。刺々しい強烈な辛味と特有の香りがあるので使用には十分注意して下さい。非常に無愛想なソースです。(内容量150ml)
辛さ:★★★★★ スコビル値:1,173,000shu

※最近の円高ドル安の為値下げ致しました。(2016年6月30日追記)

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ブラックマンバ(Black Mamba)
ブラックマンバ(Black Mamba)

¥ 2,600

SOLD OUT

CaJhon社が誇る最も辛いソースの1つがこの「ブラックマンバ」だ。ブラックマンバとは「猛毒の蛇」の一種でもし噛まれたら死ぬ可能性大。このソースも直接舐めたら死ぬ可能性が・・・! 主成分はチョコレートハバネロと純粋カプサイシン。そのため雑味が少ないので料理に希釈して上手に利用すれば非常に使い勝手の良いソースでもあります。内容量は少なめですがその価値はきっとあるでしょう。CaJhon社の最高峰のソースを是非お試し下さい。画像5枚目のデスソースは付属致しません。(内容量:60ml)
辛さ:★★★★★ スコビル値:推定約1,500,000shu

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リーパーパウダー(Wicked Reaper)
リーパーパウダー(Wicked Reaper)

¥ 3,000

遂に登場しました! 純度100%のキャロライナ・リーパー・パウダーです。現在世界一の辛さの唐辛子としてギネス記録に認定されているリーパー唐辛子のみを使用したパウダーです。正確なスコビル値はまだ出ていないようですが、リーパー唐辛子の辛さがダイレクトに伝わる悶絶必至の辛さであることは間違いありません。推定スコビル値はおよそ200万ではないでしょうか。更にパウダーには雑味が無く香りも少ないので料理の味を邪魔しない利点があります。料理に劇的な変化をもたらすこのスパイスで非日常的な刺激をお楽しみ下さい。(内容量:約42g)
画像5枚目のS&Bクミンは付属いたしません。
辛さ:★★★★★  スコビル値:不明(推定200万shu超)

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スティンガー・スコーピオンソース(Stinger Scorpion)
スティンガー・スコーピオンソース(Stinger Scorpion)

¥ 2,600

スコーピオン唐辛子をメインに使用した「スティンガー」は雑味(香り)が非常に少ないソースに仕上げられているので使い勝手が良く重宝する事間違い無し。原材料としてトリニダッド・モルガ・スコーピオンが使用されており、スコーピオン特有の後から来る辛味が強烈です。既存のホットソースとは一味違うスティンガーに刺されてみては如何でしょうか。(内容量:148ml)
辛さ:★★★★ スコビル値:不明(推定80万shu)

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焙煎ジョロキアパウダー(Black Skull Ghost Pepper Powder)
焙煎ジョロキアパウダー(Black Skull Ghost Pepper Powder)

¥ 2,600

純度100%のジョロキアパウダーを焙煎した逸品を入荷致しました。ジョロキアは非常に癖の無い辛味を有しているので料理への汎用性は最も優れていると言っても過言ではないでしょう。更に焙煎することで香ばしい香りが加わりどんな料理にも重宝する超万能香辛料です。とは言っても100万shuの超激辛なので使い過ぎには要注意! 口内大炎上とならないように節度を持ってお楽しみ下さい。画像5枚目のS&Bチリーペッパーは含まれません。(内容量:49g)

辛さ:★★★★★   スコビル値:800,000~900,000shu

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ジョロキア パウダー(Devil's Chili Powder)
ジョロキア パウダー(Devil's Chili Powder)

¥ 2,600

純度100%のジョロキアパウダーの逸品を入荷致しました。ジョロキアは非常に癖の無い辛味を有しているので料理への汎用性は最も優れていると言っても過言ではないでしょう。どんな料理にも重宝する万能香辛料です。とは言っても100万shuの超激辛なので使い過ぎには要注意! 口内大炎上とならないように節度を持ってお楽しみ下さい。画像5枚目のS&Bチリーペッパーは含まれません。(内容量:49g)
辛さ:★★★★★   スコビル値:1,000,000shu

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ウィドー・ノーサヴァイヴァー(Widow No Survivors)
ウィドー・ノーサヴァイヴァー(Widow No Survivors)

¥ 2,100

SOLD OUT

蜘蛛のデザインが何ともイカシテいるWidow No Survivor Hot Sauceを入荷致しました。widowとは本来「未亡人」の意ですがBlackwidowと言う名の毒蜘蛛もいるので、きっとこのWidowも毒蜘蛛を表しているのでしょう。辛さも見た目通りで侮れません。何故ならハバネロだけでなくカプサイシンも使用しているからです。更にsoy sauce(醤油)も加えてあり日本人には馴染みのある味わいに感じるかもしれません。(内容量:147g)
辛さ:★★★★  スコビル値:不明(推定50万shu以上)

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マトークス・スコーピオンソース(Matouk's Trinidad Scorpion Pepper Sauce)
マトークス・スコーピオンソース(Matouk's Trinidad Scorpion Pepper Sauce)

¥ 2,800

毎日の様にスコーピオン唐辛子の辛味を楽しみたい超激辛党の為に仕入れた品がこちら。内容量は300mlなので通常のホットソースの倍になります。トマトソースの料理から超激辛サルサソースとして利用の幅が広いのも嬉しいですね。雑味が少ないので様々な料理に合わせ易く、見た目以上の辛さにきっとご満足頂ける逸品です。食いしん坊な激辛党さんに特にお薦めです。画像2枚目のメガデスソースは含まれません。(内容量300ml)
辛さ:★★★★☆ スコビル値:不明(推定約80万shu)

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ヴィシャスバイパー(Vicious Viper)
ヴィシャスバイパー(Vicious Viper)

¥ 2,500

CaJohn社製ホットソースの中でもベストセラーの1つなのがこのVicious Viperです。“悪意に満ちた毒蛇”というネーミングが素晴らしいですね。でもスコビル値は25万なので超激辛と言う訳ではありません。CaJhon社ならではの雑味の少なさなので料理に程良い辛味を加えたい時に重宝します。(内容量:147ml)
辛さ:★★★☆ スコビル値:250,000shu

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メガデス ソース (Mega Death Sause))
メガデス ソース (Mega Death Sause))

¥ 2,900

SOLD OUT

デスソースの中で2番目に辛いのがこのメガデス。正式なスコビル値は55万shuとなっておりますがそれ以上の辛味をご堪能いただける事間違い無し。ウルトラデスの半分の辛さとは到底思えない辛味を有しております。それ故入れ過ぎにはご注意を。扱いは100万shuのホットソースと同等の注意が必要です。(内容量150ml)。
辛さ:★★★★ スコビル値:550,000shu

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フロストバイト (Frost Bite Hot Sauce)
フロストバイト (Frost Bite Hot Sauce)

¥ 2,400

CaJhon社の特にユニークなホットソースがこちら。若干白濁してはいますがほぼ透に近い液体から成る他に類を見ないホットソースです。成分は食酢、水、塩、カプサイシン水溶樹脂のみ。当然雑味は皆無です。この透明なホットソースを上手く利用できるかどうかはあなた次第。様々な料理には当然相性が良いですが、激辛焼酎なども可能になります。でも決して悪戯には使用しないで下さい。(内容量:148ml)
辛さ:★★★ スコビル値:不明(推定約500,000shu)

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まぐま (Magma Hot Sauce)
まぐま (Magma Hot Sauce)

¥ 2,600

CaJhon社の特にユニークなホットソースがこちら。ホットソースと言うよりはホット水です。透明でサラサラの液体に辣油のような赤い油が浮いています(画像4枚目参照)。ご使用時はTilt then shakeして(傾けてから振って)下さい。成分は食酢、水、塩、カプサイシン含油樹脂のみです。つまり辛味の成分は唐辛子から抽出するのではなくカプサイシンそのものを使っています。それ故に雑味が少なく純粋に辛味を足したい時に重宝します。非常に珍しい透明な液体+赤い油分のコントラストが楽しめるホットソースを是非お試しあれ。(内容量:148ml)
辛さ:★★★★★ スコビル値:1,000,000shu

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